Huomenna vietetään mieheni tätin synttäreitä. Ilta kului mukavasti leipoen. Synttärikakuksi tein perinteisen hillakermakakun. Välissä on unkarilaista aprikoosihilloa, hilloja ja Korvatunturin marjan hillakastiketta. Toivottavasti maistuupi huomenna vieraille ja tutuille :)

Eilen tein lusikkaleipiä, niistä jäi kuva ottamatta. Toisiksi pikkuleiviksi leipasin haarukkaleipiä. Mausteena on kanelia ja siirappia.

Gluteenittomalle hiekkakakulle kävi kömpelösti. Vanhempi tytär voiteli kakkuvuokan oikein mallikkaasti ja itse "jauhotin" kookoshiutaleita käyttäen. Kakku tarttui kiinni ja lopputulos oli ihan muuta kuin onnistunut. No, kakku sai kuorrutuksen päällensä. Ei siitä kyllä vieläkään tullut salonkikelpoinen mutta katsotaan jos se kuitenkin päätyisi parempiin suihin. Mausteena kakussa on tujaus konjakkia.

Tässäpä tämän päivän käsityöt. Huomenaamuna on vielä voileipäkakkujen koristelu.

-Santramaikki